Analisis Manfaat Ekonomi Sistem Pertanian Terintegrasi Untuk Peningkatan Pendapatan Petani Kopi di Kabupaten Samosir, Provinsi Sumatera Utara

Albina Ginting, Hotden Leonardo Nainggolan, Yanto Raya Tampubolon

Abstract


Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui manfaat ekonomi sistem pertanian terintegrasi untuk peningkatan pendapatan petani kopi di Kabupaten Samosir. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Ronggur Nihuta Kabupaten Samosir. Daerah penelitian dipilih secara sengaja, karena petani kopi didaerah ini merupakan binaan Starbuck Farmer Support Center (SFSC) dan menerapkan sistem pertanian terintegrasi. Sampel penelitian ditentukan sebanyak 69 dengan metode sensus.  Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekudner dan primer yang analisis secara deskriptif . Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan; a) manfaat ekonomi sistem pertanian terintegrasi adalah adanya peningkatan pendapatan petani untuk usahatani kopi sebesar 22,63%, dan peningkatan pendapatan usaha ternak sebesar 100%, b) terjadi penurunan biaya produksi untuk pembelian pupuk kandang hingga Rp316.380/ha; c) Usahatani kopi dan ternak kambing yang dikelola petani secara terintegrasi sangat efisien yang ditunjukkan dengan nilai R/C sebesar 2,67. Berdasarkan kesimpulan,  disarankan; a) agar petani mengoptimalkan penggunaan lahan dengan menambah jumlah ternak kambing yang dipelihara hingga 11 ekor/petani berdasarkan luas lahan kopi yang dimiliki petani; b) Agar pemerintah secara konsisten melakukan penyuluhan dan pelatihan kepada petani lainnya dilokasi penelitian terkait dengan sistem pertanian integrasi antara usahatani kopi dan ternak kambing, sehingga jumlah petani yang menerapkan sistem pertanian terintegrasi bertambah. 


Keywords


efisiensi, integrasi, pendapatan, petani, usahatani kopi.

Full Text:

PDF

References


Afrizon, A., Ishak, A., & Mussaddad, D. (2020). Upaya Peningkatan Produksi Kopi Dengan Panen Petik Merah Di Kabupaten Rejang Lebong (Efforts To Increase Coffee Production With Red Powder Harvest In Rejang Lebong District). AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, 7(1), 31–40. https://doi.org/10.37676/agritepa.v7i1.1001

Ariawan, W. (2023). Analisis Keuntungan Integrated Farming System Pada Usahatani Padi Pedesaan. Journal of Agrosociology and Sustainability, 1(1), 44–58.

BPS. (2024). Kabupaten Samosir Dalam Angka (Samosir in Figures). In Badan Pusat Statistik Kabupaten Samosir (Vol. 19, Issue 1). Badan Pusat Statistik Kabupaten Samosir. http://scioteca.caf.com/bitstream/handle/123456789/1091/RED2017-Eng-8ene.pdf?sequence=12&isAllowed=y%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.regsciurbeco.2008.06.005%0Ahttps://www.researchgate.net/publication/305320484_

Dananjaya, I. G. A. N. (2020). Pengaruh Integrasi Ternak Kambing Dan Tanaman Kopi Terhadap Pendapatan Kelompok Tani Ternak Satwa Amerta, di Desa Mundeh, Kecamatan Selemadeg Barat, Kabupaten Tabanan. DwijenAGRO, 10(1), 53–60. https://doi.org/https://doi.org/10.46650/dwijenagro.10.1.1004.53-60

Dhaifulloh, A. D., Khayumi, B. I., Legawa, D. T., Muhammad, K. A. A., & Radianto, D. O. (2024). Dampak Penggunaan Pestisida Kimia Terhadap Kualitas Tanah dan Air Sungai di Daerah Pertanian. Jurnal Publikasi Rumpun Teknik, 2(2), 197–208. https://doi.org/10.61132/venus.v2i2.280

Elizabeth, P. S., I Wayan Budiasa, & Suamba, I. K. (2023). Keberlanjutan Usahatani Terintegrasi Antara Kopi Robusta dan Ternak Kambing di Kecamatan Pupuan Kabupaten Tabanan (Sustainability of Integrated Farming Between Robusta Coffee and Goat Livestock in Pupuan District, Tabanan Regency). Jurnal Manajemen Agribisnis, 11(2), 273–292.

Evizal, R., & Prasmatiwi, F. E. (2024). Penerapan Pertanian Regeneratif Pada Perkebunan Kopi (Implementing Regenerative Agriculture in Coffee Plantation). Jurnal Agrotropika, 23(1), 37–47. https://doi.org/10.23960/ja.v23i1.8571

Jayusman, I., & Shavab, O. A. K. (2020). Studi Deskriptif Kuantitatif Tentang Aktivitas Belajar Mahasiswa Dengan Menggunakan Media Pembelajaran Edmodo Dalam Pembelajaran Sejarah. Jurnal Artefak, 7(1), 13–20.

Kadir, M. J. (2020). Analisis Pendapatan Sistem Pertanian Terpadu Integrasi Padi-Ternak Sapi Di Kelurahan Tatae Kecamatan Duampanua Kabupaten Pinrang (Analysis of Income of Integrated Agricultural Systems for Cattle-Paddy Integration In Tatae Village, Duampanua District, Pinr. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan (JiiP), 6(1), 42–56. https://doi.org/DOI: https://doi.org/10.24252/jiip.v6i1.14448

Kleden, M. M., Ratu, M. R. ., & Randu, M. D. . (2015). Kapasitas Tampung Hijauan Pakan Dalam Areal Perkebunan Kopi Dan Padang Rumput Alam Di Kabupaten Flores Timurnusa Tenggara Timur. Zootec, 35(2), 340–350. https://doi.org/10.35792/zot.35.2.2015.9274

Maun, M.Y., Kaleka, M. U. (2024). Penerapan Pertanian Ramah Lingkungan Guna Menyediakan Pangan Sehat Dan Aman Di Indonesia. Agrotek Tropis: Jurnal Ilmu Pertanian, 1(1), 14-17.

Mujahed, B. A., Singh, J., & Saqib, A. (2023). Integrated Farming System: Trends, Advantages and Constraints-A review. RASSA Journal of Science for Society, 5(2and3), 65–69. https://doi.org/10.5958/2583-3715.2023.00011.4

Mulyanto, T., Kurniawan, R., Prayitno, E., & Wahid, M. S. A. R. (2024). Analisis Pendapatan Petani Kopi Gondowido Ngebel Ponorogo. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 9(1), 70–79. https://doi.org/10.37149/jia.v9i1.958

Nainggolan, H. L., Ginting, A., Tampubolon, J., Simanjuntak, T. H., & Situmorang, E. Y. (2024). Analisis Pendapatan Dan Kondisi Pemberdayaan Petani Kopi Sistem Integrasi Dengan Ternak Kambing Binaan Starbuck Farmer Support Centre Di Kecamatan Ronggur Nihuta Kabupaten Samosir (Analysis Of Income And Conditions Of Coffee Farmers’ Empowerment Integrati. Jurnal Pertanian Agros, 26(2), 4649–4658.

Nainggolan, H. L., Ginting, A., Tampubolon, Y. R., Tampubolon, J., & Siahaan, F. R. (2024). Analisis Pendapatan dan Strategi Pemberdayaan Petani Integrasi Usahatani Kopi-Ternak Kambing di Kabupaten Samosir, Sumatera Utara, Indonesia (Income Analysis and Farmer Empowerment Strategy for Coffee Farming-Goat Farming Integration in the District of Sa. Agro Bali : Agricultural Journal, 7(2), 602–615. https://doi.org/10.37637/ab.v7i2.1557

Ngabito, A., Baruwadi, M., & Indriani, R. (2021). An Analysis Of Coffee Farmer Income In Pinogu Bone Bolango. JPs: Jurnal Riset Dan Pengembangan Ilmu Pengetahuan, 06(1), 56–63.

Parulian, L., Munthe, K. P. S. M., & Haloho, R. D. (2019). Pengaruh Integrasi Tanaman dan Ternak Sapi Terhadap Peningkatan Pendapatan dan Produktivitas Petani (Studi Kasus : Petani Kentang di Kecamatan Harian, Kabupaten Samosir). Agrimor, 4(2), 23–25. https://doi.org/10.32938/ag.v4i2.694

Rakka Rezkie Surahman, & Ernah. (2024). Analisis Pendapatan Petani Kopi Arabika Di Garut Jawa Barat. Paradigma Agribisnis, 6(2), 166–178.

Rusita Fitriani, Rini Widiati, & Tri Anggraeni Kusumastuti. (2023). Penilaian Ekonomi Integrasi Sumberdaya Lokal Tanaman dan Kambing Peranakan Ettawa di Jawa Tengah. Jurnal Triton, 14(2), 601–617. https://doi.org/10.47687/jt.v14i2.495

Saade, A., Saade, M. F., & Buhaerah. (2017). Pengembangan Ternak Kambing Yang Terintegrasi Dengan Tanaman Jagung Di Kabupaten Jeneponto (Development Of Integrated Leaf Water Levels With Maize Plants In Jeneponto Regency). Jurnal Agrisistem, 13(1), 66–74. http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id/index.php/J-Agr-Sosekpenyuluhan/article/view/61%0Ahttp://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id/index.php/J-Agr-Sosekpenyuluhan/article/download/61/61

Sema, Nurjaya, & Nurcaya. (2021). Produksi Hijauan, Komposisi Botani dan Kapasitas Tampung di Padang Penggembalaan Alam pada Musim Hujan (Green Production, Botanical Composition, Carrying capacity in Forage Natural Grassland the Effect of Rain Season). Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan, 7(2), 124–132. https://doi.org/10.24252/jiip.v7i2.25071

Serlilino, Suryanto, & Yumna. (2024). Strategi Pengembangan Sistem Pertanian Terpadu Di Pusat Pelatihan Pertanian Pedesaan Swadaya (P4s) Kasih Kabupaten Luwu Timur. Agrovital : Jurnal Ilmu Pertanian, 9(2), 185–193.

Siswati, L., Insusanty, E., Nengsusi, Arianto, A., & Pranata, Z. (2023). Pendapatan Pertanian Terpadu Kelapa Sawit dengan Ternak Sapi di Kampung Delima Jaya Kecamatan Kerinci Kanan Kabupaten Siak (Oil Palm and Cattle Integrated Agricultural Income in Delima Jaya Village, Kerinci Kanan District, Siak Regency). Jurnal Peternakan, 20(1), 32–41.

Solehati, F., Abadi, M., & Hadini, H. A. (2023). Analisis Pendapatan Usaha Ternak Kambing di Kecamatan Kontunaga Kabupaten Muna Sulawesi Tenggara (Analysis of Goat Livestock Business Income in Kontunaga District Muna Regency Southeast Sulawesi). JIPHO (Jurnal Ilmiah Perternakan Halu Oleo), 5(4), 296–301. https://doi.org/10.56625/jipho.v5i4.42133

Utami, S., & Rangkuti, K. (2021). Sistem Pertanian Terpadu Tanaman Ternak Untuk Peningkatan Produktivitas Lahan: A Review (Integrated Agriculture Systems For Land Productivity Improvement: A Review). AGRILAND Jurnal Ilmu Pertanian, 9(1), 1–6. https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/agriland

Zahra, F. A., Rumallang, A., & Hasriani. (2023). Analisis Pendapatan Usahatani Kopi Arabika Penanganan Pasca Panen Proses Kering & Basah (Studi Kasus di Desa Kendenan Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang). WIRATANI : Jurnal Ilmiah Agribisnis, 6(1), 55–69. http://jurnal.agribisnis.umi.ac.id




DOI: https://doi.org/10.30596/jasc.v9i1.24229

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Kampus Utama
Jl. Kapten Muchtar Basri No.3, Glugur Darat II,Medan
Sumatera Utara-20238
E-mail: jasc@umsu.ac.id

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats