Stabilitas Harga Beras Terhadap Produksi Padi Sawah Dalam Konteks Inflasi Tahunan Di Sumatera Utara

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis stabilitas harga beras terhadap produksi padi sawah dalam konteks inflasi tahunan di Sumatera Utara. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada meningkatnya jumlah penduduk yang berdampak pada kebutuhan pangan, khususnya beras, serta adanya fluktuasi produksi padi sawah dan harga beras yang dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti luas lahan, curah hujan, dan kondisi inflasi. Ketidakseimbangan antara penawaran dan permintaan beras juga menjadi penyebab utama terjadinya fluktuasi harga yang pada akhirnya mempengaruhi keputusan petani dalam berproduksi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan menganalisis data sekunder terkait perkembangan harga beras, produksi padi sawah, luas lahan, curah hujan, dan inflasi tahunan di Sumatera Utara. Analisis dilakukan untuk mengetahui hubungan dan pengaruh antar variabel tersebut, baik secara parsial maupun simultan, terhadap produksi padi sawah dan stabilitas harga beras. Hasil penelitian menunjukkan bahwa stabilitas harga beras memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi padi sawah. Selain itu, faktor luas lahan, curah hujan, dan inflasi juga berkontribusi dalam menentukan tingkat produksi. Produksi padi sawah yang stabil dapat membantu menjaga ketersediaan beras serta mengendalikan inflasi daerah. Sebaliknya, fluktuasi harga beras dapat memicu ketidakpastian bagi petani dalam mengambil keputusan produksi. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi bagi pemerintah dalam merumuskan kebijakan yang tepat terkait stabilisasi harga beras dan peningkatan produksi padi sawah, serta menjadi referensi bagi pengembangan ilmu pengetahuan di bidang agribisnis.