Potensi Pengembangan Kopi Robusta (Coffea Canephora) di Kabupaten Aceh Tenggara

Indra Indra, Ahmad Humam Hamid, Yulia Dewi Fazlina, Akhmad Baihaqi, Teuku Athaillah

Abstract


Kopi merupakan salah satu sektor perkebunan yang menjadi andalan Indonesia dipasar dunia, Perkebunan kopi di Indonesia, tanaman kopi merupakan salah satu tanaman perkebunan yang diusahakan oleh masyarakat di Kabupaten Aceh Tenggara, untuk memenuhi kebutuhan hidup. Penelitian di lakukan di Kabupaten Aceh Tenggara dengan tujuan menghitung kelayakan finansial usahatani kopi robusta. Hasil yang di dapat, berdasarakan data BPS dan survey lapangan pengembangan kopi robusta berada di empat kecamatan yaitu Kecamata Ketambe, Kecamatan Darul Hasanah, Kecamatan Badar dan Kecamatan Deleng Porkhisen. Sedangkan secara finansial usaha tani kopi robusta layak untuk dilaksanakan atau dilanjutkan dengan nilai Net B/C 1,57. artinya setiap Rp 1 yang dikeluarkan selama umur ekonomis tanaman menghasilkan manfaat bersih sebesar Rp 1,57. Nilai IRR tersebut menunjukkan tingkat pengembalian internal proyek sebesar 17,31 persen dan karena nilainya jauh lebih besar dari discount factor yang berlaku yaitu 12 persen, maka usaha ini layak dan menguntungkan. Sedangkan untuk lamanya Payback Period seluruh biaya investasi pada usahatani kopi robusta didapatkan dalam waktu 11 tahun 3 bulan 7 hari.


Keywords


Kopi Robusta, Kelayakan Finansial, Sensitivitas

Full Text:

PDF

References


Anhar, A., Widayat, H. P., Muslih, A. M., Subhan, S., Romano, R., Baihaqi, A., Bahri, T. S., Zulkarnain, Z., Bagio, B., Yusmaizal, Y., & Abubakar, Y. (2020). Evaluation of Farmers Management Practices of Arabica Coffee Plantation Across Altitude for Climate Change Adaptation Strategies in Aceh, Indonesia. Aceh International Journal of Science and Technology, 9(2), 7582. https://doi.org/10.13170/aijst.9.2.17375

Bagio, B., Tambarta Kembaren, E., Fadli, F., & Suryadi, S. (2021). Strategi pengembangan bubuk kopi gayo di kabupaten aceh tengah. 22(1), 6372.

Bagio, Kembaren, E. T., & Manyamsari, I. (2021). Analisis Nilai Tambah Biji Kopi Arabika Premium Bersertifikat Organic dan Biji Kopi Arabika Premium Tanpa Sertifikat Organik di Aceh Tengah. JASc (Journal of Agribusiness Sciences), 04(02), 9499.

Baihaqi, A., Hamid, A. H., Susanti, E., Paga, P. E., Wardhana, M. Y., & Marsudi, E. (2020). Analysis of value added agro industry arabica export coffee processing in Aceh Tengah case study at Oro Coffee Gayo. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 425(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/425/1/012076

BPS. (2019). Kabupaten Aceh Tenggara Dalam Angka 2019. CV. Al-Muffadar.

BPS. (2021). Aceh Tenggara Dalam Angka 2021 (2021st ed.). BPS Aceh Tenggara.

Hadi, Hudoro, H. B., Novariyanthy, M., Tanjung, I. I., Mutowil, Soedjana, I., & Mulyono, I. (2014). Pedoman teknis budidaya kopi yang baik (good agriculture practices /gap on coffee). 49/Permentan/OT.140/4/2014, 72.

Haryadi, & Nopriyandi, R. (2017). Analisis Ekspor Kopi Indonesia. Jurnal Paradigma Ekonomika, 12(1), 192203.

Kadariah. (2001). Evaluasi Proyek Analisis Ekonomi. Lembaga Penelitian Fakultas Ekonomi UI.

Kansrini, Y., Febrimeli, D., & Mulyani, W. P. (2020). Practices ) Tanaman Kopi Arabika Oleh Petani Di Kabupaten. Jurnal Paradigma Agribisnis, 3(1), 3649.

Kusmiati, A., & Wati, N. S. (2020). Kelayakan Finansial Dan Sensitivitas Usahatani Kopi Robusta Di Desa Kalibaru Manis Kecamatan Kalibaru Kabupaten Banyuwangi. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 6(1), 460. https://doi.org/10.25157/ma.v6i1.2842

Megayani, D. (2019). Studi Kelayakan Usaha Tani Kopi Dan Karakteristik Rumah Tangga Usaha Tani Kopi Di Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan. MIMBAR AGRIBISNIS: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 5(1), 104. https://doi.org/10.25157/ma.v5i1.1719

Reswita. (2016). Pendapatan dan Nilai Tambah Usaha Kopi Bubuk Rebusta di Kabupaten Lebong (STUDI KASUS PADA USAHA KOPI BUBUK CAP PADI) Income and Value Added of Robusta Ground Coffee in North Lebong Subdistrict Lebong District (Case Study in Cap Padi Coffee). Reswita, 15(2), 255261.

Sudjarmoko, B. (2013). Prospek Pengembangan Industrialisasi Kopi Indonesia. Sirinov, 1(3), 99110.

Sumantri, S., Yusdiarti, A., & Miftah, H. (2020). Studi Kelayakan Investasi Kopi Robusta (Coffea Canephora). Jurnal Agribisains, 6(1), 3949. https://doi.org/10.30997/jagi.v6i1.2805

Wahyudi, E., Martini, R., & Suswatiningsih, T. E. (2018). PERKEMBANGAN PERKEBUNAN KOPI DI INDONESIA. 03(01), 120.

Wahyuni, S. S., Utama, S. P., & Mulyasari, G. (2012). Analisis Kelayakan Finansial Usahatani Kopi Arabika Di Desa Bandung Baru Kecamatan Kabawetan Kabupaten Kepahiang. Jurnal AGRISEP, 11(1), 4350. https://doi.org/10.31186/jagrisep.11.1.43-50

Widayat, H. P., Anhar, A., & Baihaqi, A. (2015). Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produksi, Kualitas Hasil Dan Pendapatan Petani Kopi Arabika Di Aceh Tengah. Agrisep, 16(2), 816.

Zakaria, A. (2019). Analisis Kelayakan Finansial Usaha Tani Kopi Arabika (Coffea arabica) Di Desa Suntenjaya, Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat. Agroscience (Agsci), 9(1), 34. https://doi.org/10.35194/agsci.v9i1.633

Zulkarnain, Rahmaddiansyah, & Bagio. (2021). Comparison of the prosperity of coffee and non-coffee farmers in Central Aceh District based on expenditure, access to food, and ownership of assets. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 667(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/667/1/012110

Zulkarnain, Z., Rahmaddiansyah, R., Alpian, R., & Bagio, B. (2020). Perbandingan Tingkat Produktivitas Dan Pendapatan Petani Kopi Arabika Yang Melakukan Teknik Pemangkasan Rutin Dan Yang Tidak Di Kecamatan Bener Kelipah. Agrifo, 5(1), 7886. https://doi.org/10.29103/ag.v5i1.3215




DOI: https://doi.org/10.30596/jasc.v5i1.8141

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Kampus Utama
Jl. Kapten Muchtar Basri No.3, Glugur Darat II,Medan
Sumatera Utara-20238
E-mail: jasc@umsu.ac.id

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats