Author Details

Manurung, Hotman, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas HKBP Nomensen Medan, Indonesia

  • Vol 1, No 2 (2018) - Articles
    Kajian Subtitusi Terigu Dengan Pasta Sukun (Arthocorpus altilis fosberg) Dan Pasta Labu Kuning (Cucurbita moschata durch) Pada Pembuatan Mi Basah
    Abstract  PDF