Hubungan Pengetahuan Gizi dan Tingkat Kecukupan Protein dengan Kejadian Anemia Defisiensi Besi

Dian Afriandi, Lucia Aktalina

Abstract


Abstrak: Di Indonesia prevalensi anemia defisiensi besi sekitar 57,1% terjadi pada remaja putri. Anemia defisiensi besi dapat mengakibatkan gangguan fungsi Hemoglobin, produktivitas rendah, perkembangan mental dan kecerdasan terhambat serta menurunnya sistem imunitas tubuh dan morbiditas. Tujuan: untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi dan pola makan dengan kejadian anemia pada mahasiswi fakultas kedokteran UISU Medan. Metode: Jenis penelitian ini adalah sobservasi dengan menggunakan rancangan potong lintang. Populasi adalah seluruh mahasiswi fakultas kedokteran UISU semester II yang berjumlah 134 orang. Sampel sebanyak 50 orang diambil dengan random. Hasil: Hubungan pengetahuan dan tingkat kecukupan protein dengan kejadian anemia menggunakan uji Chi square dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukan bahwa responden yang memiliki pengetahun yang baik 72 %, responden yang mengkonsumsi protein cukup 84%. Terdapat 18% responden yang yang menderita anemia. Kesimpulan: Berdasarkan uji Chi square ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan kejadian anemia (p value <0,05) dan tidak ada hubungan yang bermakna antara konsumsi protein, terhadap kejadian anemia (p value > 0,05).
Kata Kunci: Anemi defisiensi besi, remaja, pola makan, status gizi


Full Text:

PDF

References


N. Mirani, A. Syahida, and M. Khairurrozi, “Prevalensi Anemia Defisiensi Besi pada Remaja Putri di Kota Langsa,” Media Publ. Promosi Kesehat. Indones., vol. 4, no. 2, pp. 132–137, 2021, doi: 10.56338/mppki.v4i2.1486.

H. Nasruddin, R. F. Syamsu, and D. Permatasari, “Angka kejadian anemia pada remaja di indonesia,” Cerdika J. Ilm. Indones., vol. 1, no. 4, pp. 357–364, 2021.

C. Triwinarni, T. N. S. Hartini, and J. Susilo, “Hubungan status gizi dengan kejadian anemia gizi besi (AGB) pada siswi SMA di Kecamatan Pakem,” J. Nutr., vol. 19, no. 1, pp. 61–67, 2017.

A. Miko and P. B. Dina, “Hubungan pola makan pagi dengan status gizi pada mahasiswi Poltekkes Kemenkes Aceh,” AcTion Aceh Nutr. J., vol. 1, no. 2, pp. 83–87, 2016.

N. J. Margiyanti, “Analisis tingkat pengetahuan, body image dan pola makan terhadap status gizi remaja putri,” J. Akad. Baiturrahim Jambi, vol. 10, no. 1, pp. 231–237, 2021.

P. Y. A. Suryadinata, K. Suega, I. Wayan, and T. G. Dharmayuda, “Faktor Risiko yang Mempengaruhi Kejadian Anemia Defisiensi Besi: A Systematic Review,” J. Med. Udayana, vol. 11, no. 2, pp. 12–27, 2022.

P. Kanah, “Hubungan pengetahuan dan pola konsumsi dengan status gizi pada mahasiswa kesehatan,” Med. Technol. Public Heal. J., vol. 4, no. 2, pp. 203–211, 2020.

E. Mantadakis, E. Chatzimichael, and P. Zikidou, “Iron deficiency anemia in children residing in high and low-income countries: risk factors, prevention, diagnosis and therapy,” Mediterr. J. Hematol. Infect. Dis., vol. 12, no. 1, 2020.

A. A. Al-Alimi, S. Bashanfer, and M. A. Morish, “Prevalence of iron deficiency anemia among university students in Hodeida Province, Yemen,” Anemia, vol. 2018, 2018.

C. O. Sagala and N. Noerfitri, “Hubungan Pola makan dan pengetahuan gizi seimbang dengan gizi lebih mahasiswa STIKes Mitra Keluarga,” J. Ilm. Kesehat. Masy. Media Komun. Komunitas Kesehat. Masy., vol. 13, no. 1, pp. 22–27, 2021.

H. Thamrin and A. Masnilawati, “Hubungan antara Pengetahuan, Tingkat Konsumsi Protein, Zat Besi, dan Vitamin C dengan Kadar Hemoglobin pada Mahasiswi Kebidanan,” J. Penelit. Kesehat. Suara Forikes, vol. 12, pp. 30–33, 2021.

S. F. Simanungkalit and O. S. Simarmata, “Pengetahuan dan perilaku konsumsi remaja putri yang berhubungan dengan status anemia,” Bul. Penelit. Kesehat., vol. 47, no. 3, pp. 175–182, 2019.

Y. Hidayati, “Hubungan Asupan Protein dan Zat Besi dengan Kejadian Anemia Defisiensi Besi pada Remaja Putri di SMP Negeri 31 Padang,” Maj. Kedokt. Andalas, vol. 46, no. 2, pp. 385–393, 2023.




DOI: https://doi.org/10.30596/amj.v7i1.17211

DOI (PDF): https://doi.org/10.30596/amj.v7i1.17211.g10794

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Kedokteran Anatomica/ Anatomica Medical Journal (AMJ)

Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, Indonesia
Kampus 1 Lantai II Laboratorium Anatomi
Jl. Gedung Arca No 53 Medan-Sumatera Utara, Indonesia.
E-mail: amj_fk@umsu.ac.id || Editorial Contact: 081375150018

Creative Commons License

This work is licensed under aCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.