Sosialisasi Makanan Dan Minuman Halal Bagi Siswa SMK Pariwisata Aisyiyah Sumatera Barat

Sri Nova Deltu, Chintia Pratama Putri, Asmeri Lamona, Rahmad Saputra, Suci Sintia Dewi, Muharika Dewi, Ermayenti Ermayenti, Winda Permata Sari, Delvina Delvina

Abstract


Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dalam bentuk sosialisasi makanan dan minuman halal bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran siswa/i Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Pariwisata Aisyiyah Sumatera Barat terhadap pentingnya standar kehalalan dalam industri kuliner dan pariwisata. Mengingat peran strategis lulusan SMK Pariwisata dalam dunia kerja yang berkaitan langsung dengan pelayanan makanan dan minuman, pemahaman tentang konsep halal menjadi sangat penting. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi penyampaian materi melalui presentasi interaktif, diskusi kelompok, studi kasus, dan menampilkan foto edukatif. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta terhadap pentingnya makanan dan minuman halal, contoh produk dan tips dalam memilih produk halal. Diharapkan melalui kegiatan ini, siswa/i SMK Pariwisata Aisyiyah Sumatera Barat dapat menjadi pelaku industri yang kompeten dan berwawasan halal, serta mampu mendukung pengembangan pariwisata halal di Indonesia.

 


Keywords


Sosialisasi, Makanan dan Minuman, Halal, Siswa

Full Text:

PDF

References


Adawiyah, Y. R., Windayani, N., Nuryantini, A. Y., Agustin, T. W., & Rochman, C. (2024). Analisis Hubungan Literasi Halal Dengan Konsumsi Makanan Siap Saji. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 6(1), 1-9.

Afni, N. (2022). Gambaran Pengetahuan Tentang Makanan Jajanan Aman Dan Halal Pada Remaja SMP Negeri 2 Kota Parepare= The Description Of Adolescents' Knowledge Of Safe And Halal Snack At SMP Negeri 2 Parepare (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin).

Aula, I., & Anwar, A. Z. (2024). Pengaruh Religiusitas, Literasi Halal, dan Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Halal Pada Masyarakat di Jawa Tengah. Jurnal Ekonomi Syariah Pelita Bangsa, 9(02), 341-355.

BPJPH. (2019). Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal. Kementerian Agama Islam.

Faizul Abrori. (2020). Pariwisata Halal Dan Peningkatan Kesejahteraan. Batu: Literasi Nusantara,.

Hamdani, A., Sari, N., & Umuri, K. (2021). Pengaruh Kesadaran Halal dan Sertifikat Halal terhadap Minat Beli Produk Kentucky Fried Chicken (KFC). Al-Buhuts, 17, 198–212

Hayati, S. R., & Putri, S. A. M. (2021). Analisis literasi halal, label halal, Islamic branding, dan religious commitment pada pembelian makanan di Tsabita Halal Bakery. SHAHIH: Journal of Islamicate Multidisciplinary, 6(2), 164-176.

Hendradewi, S., Mustika, A., Darsiah, A., & Trisakti, P. (2021). Pengaruh kesadaran halal dan label halal terhadap minat beli mie instan Korea pada remaja sekolah di Jakarta. Jurnal Ilmiah Pariwisata, 26(2), 204-212.

Nofianti, K. A., & Rofiqoh, S. N. I. (2019). Kesadaran dan Logo Halal: Apakah Menentukan Minat Beli? (Studi pada Praktisi Bisnis UMKM di GRESIK). Journal of Halal Product and Research, 2(1): 16 - 24.

Pratama, D. B., & Hartati, N. (2020). Pengaruh Literasi Halal Dan Religiositas Terhadap Konsumsi Produk Halal Pada Mahasiswa Mks Uin Sunan Gunung Djati Bandung. Finansha-Journal of Sharia Financial Management, 1(2), 1-12.

Qomaro, G. W. (2023). Tingkat literasi halal remaja dan strategi penguatannya: Studi di pesantren di Indonesia. Nahnu: Journal of Nahdlatul Ulama and Contemporary Islamic Studies, 1(2), 175-190.

Sagita, R. D. (2023). Pengaruh Religiusitas Dan Literasi Halal Terhadap Kesadaran Halal Pada Pedagang Muslim Makanan Dan Minuman Pasar Sunday Morning Gor Satria Purwokerto.

Setyowati, H. N., & Rosemary, R. (2020). Rumah gizi ‘aisyiyah: komunikasi kesehatan dengan pendekatan agama-budaya. Jurnal Komunikasi Global, 9(1), 141-161.

Soehardi, D. V. L., Lumintang, A., Jannah, W. V., & Nida, A. K. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Edukasi Dan Literasi Gerakan Gaya Hidup Halal. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(3), 642-648.

Wisnu M., Junianto T.D., & Achmad F. (2020). “The Influence of Religiosity and Halal Label through Halal Awareness Purchase Decisions”

Yulita, I. (2024). Eksistensi Dakwah Dalam Perspektif ‘Aisyiyah di Gampong Suka Ramai Kecamatan Baiturrahman Kota Banda Aceh (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Ar-raniry).




DOI: https://doi.org/10.30596/ihsan.v8i1.26448

DOI (PDF): https://doi.org/10.30596/ihsan.v8i1.26448.g15348

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


DESKRIPSI GAMBAR

 

DESKRIPSI GAMBAR

 

Online ISSN:2685-9882

This work is licensed under CC BY-NC-ND 4.0