Analisis Finansial Usaha Pengolahan Ikan Salai Lele (Clarias Sp.) Study Kasus: Usaha Ibu Elinda di Desa Aia Gadang Kecamatan Pasaman Sumatera Barat

Rena Pasaribu, Rozalina Rozalina, Supristiwendi Suptistiwendi

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Finansial Pengembangan Usaha Pengolahan Ikan Salai Lele  Ibu Elinda di Desa Aia Gadang Kecamatan Pasaman Sumatera Barat. Penelitian ini dilakukan dengan metode studi kasus (case study). Hasil penelitian ini memperoleh nilai Break Even Point (BEP) sebesar 159.171,5 Kg untuk produksi dan Rp 77.550/Kg untuk harga dengna kriteria sebesar 246.300 Kg untuk produksidan Rp 120.000/Kg untuk harga, maka usaha tersebut layak. Net Present Value (NVP) sebesar Rp.7.799.144.035 dengan kriteria NVP > 0 maka usaha tersebut layak. Internal Rate of Return (IRR) 70,4% dengan kriteria IRR > DF (10,5%) maka usaha layak untuk dijalankan. B/C Ratio sebesar 1,54 dengan kriteria >1 maka usaha tersebut layak dijalankan dan Net B/C ratio sebesar 1,47 dengan kriteria ≥ 1 maka usaha tersebut layak untuk dijalankan. Dari perhitungan analisis finansial menunjukkan hasil Usaha Pengolahan Ikan Salai Lele  Ibu Elinda didesa Aia Gadang Kecamatan Pasaman Sumatera Barat layak untuk diusahakan dan Payback Period (PP) 2 bulan yaitu lebih kecil dari umur proyek 12 bulan yang artinya dalan jangka waktu 2 bulan usaha tersebut mampu mengembalikan biaya investasi sebelum waktu produktif usaha tersebut.


Keywords


Finansial, Ikan Salai lele, Pengolahan

Full Text:

PDF

References


Fathurohman, F., & Baharta, R. (2020). Analisis Kelayakan Usaha Pembuatan Pakan Ternak Komplit dengan Mekanisasi Skala Kelompok di Kabupaten Subang. Jurnal Agribisnis Terpadu, 13(1), 58. https://doi.org/10.33512/jat.v13i1.6774

La One, L. O. (2014). Efisiensi Biaya Produksi dan Daya Saing Komoditi Perikanan Laut di Pasar Lokal dan Pasar Ekspor. Jurnal Bisnis Perikanan, 1(1), 39–50.

Lano, R. (2018). Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Tambak Pembenihan Udang Vaname di Kabupaten Lampung Selatan. Skripsi. Universitas Lampung.

Madinawati, M., Serdiati, N., & Yoel, Y. (2011). Pemberian Pakan yang Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus). Media Litbang Sulawesi Tengah, 4(2), 83–87.

Mafud, M. (2017). Analisis Keuntungan Usaha Produksi Ikan Asap Pada Home Industry Khusnul Jaya Berkahdi Kota Samarinda. Journal Administrasi Bisnis, 5(1), 230–241.

Mahmud, T. H. (2020). Analisis Usahatani Cengkeh di Desa Watampanua Kecamatan Angkona Kabupaten Luwu Timur. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Makassar.

Nurmalina, R., Sarianti, T., & Karyadi, A. (2014). Studi Kelayakan Bisnis. Bogor: IPB Press.

Saebani, B. A. (2018). Studi Kelayakan Usaha. Jakarta: Pustaka Setia.

Saeri, M. (2018). Usahatani dan Analisisnya. Malang: UMM Press.

Samsul. (2006). Pasar Modal dan Manajemen Portofolio. Jakarta: Erlangga.

Situmorang, B. (2017). Efisiensi Pengiriman Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dengan Kepadatan yang Berbeda dalam Packing Tukka-Kota Pinang. Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora, 5(2), 817–827. https://doi.org/10.23887/jish-undiksha.v5i2.8644

Syarif, M. (2020). Studi Kelayakan Bisnis: Tujuan dan Manfaatnya. Diambil 25 April 2024, dari https://karinov.co.id/studi-kelayakan-bisnis-tujuan-manfaat/




DOI: https://doi.org/10.30596/jasc.v8i1.15033

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Kampus Utama
Jl. Kapten Muchtar Basri No.3, Glugur Darat II,Medan
Sumatera Utara-20238
E-mail: jasc@umsu.ac.id

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats