Analisis Perkembangan Produksi Beras dan Impor Beras di Indonesia

Abstract

Produksi beras di Indonesia terus mengalami peningkatan setiap tahunnya dan produksi beras lebih besar daripada konsumsi masyarakat akan beras. Walaupun surplus beras di dalam negeri namun Indonesia masih tetap melakukan impor beras. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis perkembangan produksi beras dan impor beras di Indonesia. Pendekatan penelitian dengan menggunakan pendekatan deskriptif, dengan menggunakan data skunder yang bersumber dari BPS. Hasil penelitian ini adalah bahwa perkembangan produksi beras dari tahun 2007-2018 berfluktuasi meningkat. Dimana produksi beras dapat mencukupi besarnya konsumsi di dalam negeri, tetapi Indonesia masih juga impor beras. Perkembangan impor beras tahun 2007-2016 berfluktuasi meningkat. Di tahun 2017 impor beras mengalami penurunan yang sangat tinggi sebesar -76,21% dimana impor beras sebelumnya tahun 2016 sebesar 1.283.178,5 ton menjadi 305.274,6 ton. Untuk mengurangi impor beras perlu adanya kebijakan yang dilakukan pemerintah, bukan dari sisi produksi saja yang perlu ditingkatkan akan tetapi dari pembenahan sisi konsumsi yaitu dengan cara mendorong masyarakat secara persuasif untuk mengkonsumsi sumber pangan lain seperti sagu, singkong, ubi jalar, dan lain sebagainya yang menjadi potensi pangan lokal di Indonesia.