Optimalisasi Gizi Keluarga dan Skrining Tumbuh Kembang Balita untuk Cegah Stunting

Yulia Afriani Nasution : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara , Ance Roslina : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara , Des Suryani : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Submitted: 21-07-2026 || Accepted: 22-07-2026 || Published: 21-07-2026

Abstract


Stunting pada balita masih menjadi masalah gizi kronis yang serius di Indonesia. Rendahnya pengetahuan keluarga tentang gizi seimbang dan minimnya pemantauan tumbuh kembang balita menjadi faktor risiko yang dapat dicegah melalui pemberdayaan keluarga. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan keluarga dalam mengoptimalkan gizi balita serta melakukan skrining tumbuh kembang secara mandiri sebagai upaya pencegahan stunting. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan gizi seimbang berbasis pangan lokal, demonstrasi pengukuran antropometri, pelatihan penggunaan Kartu Menuju Sehat (KMS) dan instrumen skrining sederhana, serta pendampingan kader Posyandu, melalui tahap persiapan, penyuluhan, demonstrasi, dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam pengukuran antropometri, serta teridentifikasinya balita berisiko stunting untuk dirujuk bagi penanganan lebih lanjut. Optimalisasi gizi keluarga yang dipadukan dengan skrining tumbuh kembang secara rutin terbukti efektif meningkatkan kapasitas keluarga dan kader dalam mendeteksi dini serta mencegah stunting. Kegiatan serupa disarankan dilaksanakan secara berkala dan terintegrasi ke Klinik 'Aisyiyah

Full Text:

PDF

References


Beal, T., Tumilowicz, A., Sutrisna, A., Izwardy, D., & Neufeld, L. M. (2018). A review of child stunting determinants in Indonesia. Maternal & Child Nutrition, 14(4), e12617. https://doi.org/10.1111/mcn.12617

Hutapea, A. D., Nova, F., Panjaitan, T., Clementine, G., & Angelina, A. (2022). Hari pertama kehidupan: Nutrisi dan tumbuh kembang anak. Jurnal Kreativitas Pengabdian kepada Masyarakat (PKM), 5(8), 2436–2447. https://doi.org/10.33024/jkpm.v5i8.6473

Imani, N. (2020). Stunting pada anak. CV Hikam Media Utama.

Kang, Y., Kim, S., Sinamo, S., & Christian, P. (2017). Effectiveness of a community-based nutrition programme to improve child growth in rural Ethiopia: A cluster randomized trial. Maternal & Child Nutrition, 13(1), e12349. https://doi.org/10.1111/mcn.12349

Karlsson, O., Kim, R., Moloney, G. M., Hasman, A., & Subramanian, S. V. (2023). Patterns in child stunting by age: A cross-sectional study of 94 low- and middle-income countries. Maternal & Child Nutrition, 19(4), e13537. https://doi.org/10.1111/mcn.13537

Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi RI. (2017). Buku saku desa dalam penanganan stunting. Kementerian Desa, PDTT.

Kementerian Kesehatan RI. (2019). Laporan nasional Riskesdas 2018. Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.

Khani Jeihooni, A., Mohammadkhah, F., Razmjouie, F., Harsini, P. A., & Sedghi Jahromi, F. (2022). Effect of educational intervention based on health belief model on mothers monitoring growth of 6–12 months child with growth disorders. BMC Pediatrics, 22(1), 1–10. https://doi.org/10.1186/s12887-022-03593-8

Rahmadiyah, D., Sahar, J., & Widyatuti, W. (2022). Public health interventions to reduce stunting in toddlers: A systematic review. Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences, 10(F), 158–167. https://doi.org/10.3889/oamjms.2022.8610

Roesli, U. (2000). Mengenal ASI eksklusif. Gramedia.

Sideropoulos, V., Draper, A., Munoz-Chereau, B., Ang, L., & Dockrell, J. E. (2025). Childhood stunting and cognitive development: A meta-analysis. Journal of Global Health, 15, 04257. https://doi.org/10.7189/jogh.15.04257

Soekirman, Thaha, R., Hardinsyah, & Atmarita. (2010). Sehat dan bugar berkat gizi seimbang. Kompas Gramedia.

Soetjiningsih. (2012). Tumbuh kembang anak. EGC.

World Health Organization. (2013). Childhood stunting: Context, causes and consequences, WHO conceptual framework. World Health Organization.

Zain, R. F., Rahmadhani, T. F., Br Ginting, D. I., Safitri, W., Triatama, P. Z., Hasanah, U., Tanjung, L., Anisah, S., Hakim, A. R., & Efriyeldi. (2023). Penyuluhan kesehatan bagi ibu sebagai upaya pencegahan stunting di Desa Rawang Kao, Kecamatan Lubuk Dalam, Kabupaten Siak, Riau. Journal of Rural and Urban Community Empowerment, 4(2), 51–56. https://doi.org/10.31258/jruce.4.2.51-56




Alamat Penerbit/Redaksi:

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Jl. Kapt. Muchtar Basri No. 3 Medan, Telp. (061) 6638296 Homepage: https://jurnal.umsu.ac.id/index.php/prodikmas Email: prodikmas@umsu.ac.id

 

Lisensi Creative Commons

Jurnal Prodikmas Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.