Kapasitas Antioksidan Ekstrak Batang Brotowali (Tinospora crispa L.) dengan metode ABTS, DPPH, dan FRAP

Linginda Soebrata, Ni Made Swantari, Frans Ferdinal, Eny Yulianti

Abstract


Antioksidan banyak terkandung dalam tanaman, terutama tanaman herbal. Batang brotowali (Tinospora crispa L.) merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki potensi antioksidan. Kapasitas antioksidan dapat bervariasi tergantung dari metode yang digunakan. Oleh karena itu, pada penelitian ini, penulis bertujuan untuk menentukan kapasitas antioksidan ekstrak batang brotowali dengan berbagai metode. Penelitian dilakukan menggunakan metode DPPH, ABTS, dan FRAP, dengan metanol sebagai pelarutnya. Hasil didapatkan bahwa metode FRAP menghasilkan nilai IC50 yang paling rendah yaitu 17.08 µg/mL, dengan hasil ABTS dan DPPH berturut – turut sebagai berikut 38.63 µg/mL, 245.95 µg/mL, sehingga dapat disimpulkan bahwa batang brotowali memiliki aktivitas antioksidan yang bervariasi antara kuat hingga lemat bergantung pada metode yang digunakan. Hasil paling tinggi ditemukan pada metode FRAP.

Kata kunci: ABTS, antioksidan, DPPH, FRAP


Keywords


ABTS, antioksidan, DPPH, FRAP

References


Ridianti T, Wardhani HAK, Octavianus C. Identifikasi tumbuhan berkhasiat obat di Kelurahan Ulak Jaya, Kabupaten Sintang, Kalimantan Barat. Edumedia: Jurnal Keguruan dan Ilmu Pendidikan. [Internet]. 2022;6(1).

Ahmad W, Jantan I, Bukhari SNA. Tinospora crispa (L.) Hook. f. & Thomson: A review of its ethnobotanical, phytochemical, and pharmacological aspects. Front Pharmacol. 2016 Mar 21;7(MAR).

Pizzino G, Irrera N, Cucinotta M, Pallio G, Mannino F, Arcoraci V, et al. Oxidative Stress: Harms and Benefits for Human Health. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017.

Sari FN, Sari Y. Antioxidant activity test on Indonesian typical fruit peel waste. J Analis Farmasi. 2023;8(1):53-60.

Theafelicia Z, Wulan SN. Perbandingan berbagai metode pengujian aktivitas antioksidan (DPPH, ABTS dan FRAP) pada teh hitam (Camellia sinensis). Jurnal Teknologi Pertanian [Internet]. 2023;24(1):35–44. Available from: https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/download/1206/1123/5789 JTP

Putri AK, Susanto L, Iswardjono DOA, et al. Pengaruh pelarut metanol dan etanol terhadap kadar flavonoid total ekstrak kulit pohon waru (Hibiscus tiliaceus L.). Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian. 2023;5(2).

Munteanu IG, Apetrei C. Analytical Methods Used in Determining Antioxidant Activity: A Review. Int J Mol Sci. 2021 Mar 25;22(7):3380.

Marsden S B. Antioxidant Determinations by the Use of a Stable Free Radical. Nature. 1958 Apr 26;181:1199–200.

Luqyana Khoirunnisa. Analisis senyawa flavonoid batang brotowali (tinospora crispa) sebagai antioksidan dengan metode DPPH [Skripsi]. [Malang]: Universitas Negeri Malang; 2022.

Irawan C, Putri ID, Sukiman M, Utami A, Ismail, Putri RK, et al. Antioxidant Activity of DPPH, CUPRAC, and FRAP Methods, as well as Activity of Alpha-Glucosidase Inhibiting Enzymes from Tinospora crispa (L.) Stem Ultrasonic Extract. Pharmacognosy Journal. 2022 Sep 1;14(5):511–20.

Verdiana M, Widarta IWR, Permana IDGM. Pengaruh Jenis Pelarut pada Ekstraksi Menggunakan Gelombang Ultrasonik Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Lemon (Citrus limon (Linn.) Burm F.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan. 2018 Dec;7(4):213–22.

Samappito W, Jorjong S, Butkhup L. Flavonoids and phenolics contents, antioxidant and antibacterial potential of folk medicinal plants used in northeastern Thailand. Research Journal of Pharmacognosy. 2021 Mar 1;8(3):51–65.

Reskita Cahyani D, Fitri Faradilla R, Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Univeristas Halu Oleo Kendari J. Evaluasi Metode In Vitro Pada Analisis Aktivitas Antioksidan Beberapa Buah Tropis: Studi Kepustakaan [Evaluation In Vitro Method Analysis In Antioxidant Activities of Some Tropical Fruits:A Review]. J Sains dan Teknologi Pangan (JSTP). 2020;5(6):3465–80.

Muflihah YM, Gollavelli G, Ling YC. Correlation Study of Antioxidant Activity with henolic and Flavonoid Compounds in 12 Indonesian Indigenous Herbs. Antioxidants (Basel). 2021;10(10):1530.

Isah T. Stress and defense responses in plant secondary metabolites production. Biol Res. 2019 Jul 29;52(39).




DOI: https://doi.org/10.30596/amj.v9i1.27669

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Jurnal Kedokteran Anatomica/ Anatomica Medical Journal (AMJ)

Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, Indonesia
Kampus 1 Lantai II Laboratorium Anatomi
Jl. Gedung Arca No 53 Medan-Sumatera Utara, Indonesia.
E-mail: amj_fk@umsu.ac.id || Editorial Contact: 081375150018

Creative Commons License

This work is licensed under aCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.