Author Details

Lubis, Ahmad Fauzan, Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, Politeknik Tanjungbalai, Indonesia

  • Vol 3, No 1 (2019) - Articles
    Eksplorasi Kandungan Gizi Ikan Sibero (Hampala macrolepidota) Sebagai Bahan Baku Dalam Pembuatan Produk Pangan Perikanan
    Abstract  PDF