Fauzan Lubis, Ahmad, Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, Politeknik Tanjungbalai, Indonesia
-
Vol 6, No 2 (2023): Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian - Articles
Pembuatan Churros Dari Daging Ikan Sepat Rawa (Trichogaster Tricopterus) Dengan Penambahan Margarin)
Abstract PDF
ISSN: 2614-1213