Vol 6, No 2 (2023)

Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian

Table of Contents

Articles

Cover Image
Engkapsulasi Ekstrak Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L.) Menggunakan Ekstrak Kulit Jeruk (Citrus X limon L.)
evi juliani, Syakir naim siregar
PDF (Bahasa Indonesia)
1-5
abstract views: 0 times || DOI: https://doi.org/10.30596/agrintech.v4i1.9147
Cover Image
Pembuatan The Hijau Dari Kulit Lidah Buaya (Aloe vera) Dengan Variasi Suhu Dan Lama Pengeringan
Habib habib, Budi suarti
PDF
6-8
abstract views: 0 times || downloaded: 0 times || DOI: https://doi.org/10.30596/agrintech.v4i1.9159
Cover Image
Pembuatan Hardy Candy Mengunakan Ekstrak Buah Kersen (Muntingia calabura L.) Dan Ekstrak Buah Lemon (Citrus limon)
Kiki Fatmala Siberani
PDF
9-14
abstract views: 0 times || downloaded: 0 times || DOI: https://doi.org/10.30596/agrintech.v4i1.9160
Cover Image
Lama Kontak Dan Peningkatan Kualitas Minyak Jelantah Dengan Masa Bioadsorben Dari Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia S.)
Arbik Zulkifli
PDF
15-19
abstract views: 0 times || downloaded: 0 times || DOI: https://doi.org/10.30596/agrintech.v4i1.9161
Pembuatan Churros Dari Daging Ikan Sepat Rawa (Trichogaster Tricopterus) Dengan Penambahan Margarin)
Ayu Diana, Ahmad Fauzan Lubis, Sri Yuyanti
PDF
20-25
abstract views: 0 times || downloaded: 0 times || DOI: https://doi.org/10.30596/agrintech.v6i2.16383