Diana, Ayu, Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, Politeknik Tanjungbalai, Indonesia

• Vol 6, No 2 (2023): Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian - Articles
  Pembuatan Churros Dari Daging Ikan Sepat Rawa (Trichogaster Tricopterus) Dengan Penambahan Margarin)
  Abstract  PDF