Perbandingan Kejadian Kontaminasi Soil Transmitted Helminths pada Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) yang Dijual di Pasar Tradisional dan Pasar Modern Kecamatan Medan Sunggal
Abstract
Pendahuluan: Penyakit kecacingan yang disebabkan oleh Soil Transmissive Helminths (STH) masih menjadi masalah kesehatan masyarakat yang signifikan, terutama di daerah tropis seperti Indonesia. Prevalensi infeksi STH yang tinggi, terutama Ascaris lumbricoides , Trichuris trichiura, dan Hookworm ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia, termasuk Sumatera Utara. Kontaminasi telur STH pada sayuran mentah, seperti daun kemangi ( Ocimum basilicum L .), merupakan salah satu faktor risiko utama penularan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kejadian kontaminasi STH pada daun kemangi yang dijual di pasar tradisional dan pasar modern di kecamatan Medan Sunggal. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan desain cross-sectional . Sampel penelitian ini menggunakan 194 batang daun kemangi yang diambil secara acak ( simple random sampling ) dari pasar tradisional dan pasar modern di wilayah tersebut. Hasil: Analisis statistik menggunakan metode chi-square menunjukkan perbedaan yang signifikan (p ≤ 0,05) dalam kontaminasi STH antara daun kemangi yang dijual di kedua jenis pasar. Dari total 194 sampel, 54 (27,8%) terkontaminasi STH, 17 (8,8%) dari pasar tradisional dan 37 (19,1%) dari pasar modern. Hasil ini menunjukkan bahwa daun kemangi yang dijual di pasar modern memiliki tingkat kontaminasi STH yang lebih tinggi dibandingkan dengan pasar tradisional. Kesimpulan: Penelitian ini menyimpulkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan dalam tingkat kontaminasi Soil Transmissive Helminths (STH) pada daun kemangi yang dijual di pasar modern dibandingkan dengan pasar tradisional, di mana pasar modern memiliki tingkat kontaminasi yang lebih tinggi.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Asihka V, Nurhayati N, Gayatri G. Distribusi Frekuensi Soil Transmitted Helminths pada Sayuran Selada (Lactuca sativa) yang Dijual di Pasar Tradisional dan Pasar Modern di Kota Padang. Journal Kesehatan Andalas. 2014;3(3):480-485. doi:10.25077/jka.v3i3.183
World Health Organization. Soil Transmitted Helminth Infections. 2023.
Alsakina N, Adrial A, Afriani N. Identifikasi Telur Cacing Soil Transmitted Helminths pada Sayuran Selada (Lactuca Sativa) yang Dijual oleh Pedagang Makanan di Sepanjang Jalan Perintis Kemerdekaan Kota Padang. Journal Kesehatan Andalas. 2018;7(3):314. doi:10.25077/jka.v7i3.879
Kemenkes RI. Permenkes RI Tentang Penanggulangan Cacingan (The Minister of Health of the Republic of Indonesia concerning the Prevention of Worms). Jakarta: Kementerian Kesehatan RI. 2017. pp. 1–78.
Tapiheru dan Nurfadly. Prevalence of Soil Transmitted Helminths. JIMKI Journal Ilmu Mahasiswa Kedokteran Indonesia. 2021;8(3):1-7.
Yani A, Damanik BN, Daulay DK. Pencegahan Cacingan pada Anak di Sekolah Dasar Negeri Medan. Journal Pengabdian Masyarakat. 2023;2(2):1-7.
Setiyawati D, Suparni S, Suryani SM. Hubungan Infeksi Soil Transmitted Helminths (STH) Dengan Prestasi Belajar Anak SD Perguruan Pahlawan Nasional Medan. Journal Mitra Prima. 2023;5(2):2-5. doi:10.34012/mitraprima.v5i2.4308
Prameswarie T, Chairil AG, et al. Dua Spesies Cacing Soil Transmitted Helminths pada Sayuran Selada (Lactuca sativa) Yang Dijual di Warung Makan pada Kecamatan Seberang Ulu II Palembang. Sriwiayaja Journal Med. 2019;2(3):159-163. doi:10.32539/sjm.v2i3.76
Jasman RP, Sitepu R, Oktaria S. Perbedaan Soil Transmitted Helminths (STH) Pada Sayuran Di Pasar Tradisional Dan Pasar Modern. Journal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan. 2019;6(1):57-65. doi:10.33024/jikk.v6i1.944
Putri U, Hanina H, Fitri AD. Kontaminasi Soil Transmitted Helminths Pada Sayuran Kubis Dan Selada Di Pasar Tradisional Kota Jambi. Electron Journal Science Environmental Health Disease. 2021;1(1). doi:10.22437/esehad.v1i1.10766
Husaini F, Saragih CRR, Rahma H, Lubis IA. Perbedaan Kejadian Kontaminasi STH Pada Kubis Dan Selada Di Pasar Tradisional Dan Modern Kota Medan. Journal Kedokteran STM (Sains dan Teknologi Medan). 2022;5(2):141-151. doi:10.30743/stm.v5i2.330 Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Farhan A, Annisa S, Trusda D. ‘Basil Leaves at Markets in Bandung Were of Soil Transmitted Helminths (STH) Egg Contamination’ Daun Kemangi (Ocimum citriodorum) di Pasar Kota Bandung Bebas Kontaminasi Telur Soil Transmitted Helminths (STH) Pendahuluan kemangi (Ocimum citriodorum):409-415.
Fang C, Zheng R, et al. Microplastics Generated when Opening Plastic Packaging. Scientific Reports. 2020.
Lazarević J, Kostic I, et al. Pure camphor and a thujone-camphor mixtureaseco-friendly antifeedants. Plants.2022.11(24),3587.https://doi.org/10.3390/plants11243587
Pradjasasmitha, Allfathania M, et al. Perbandingan Tingkat Kualitas Produk Sayuran pada Pasar Tradisional dan Pasar Modern di Ngaliyan Kota Semarang dalam Perspektif Biologi. Agrifo: Jurnal AgribisnisUniversitasMalikussaleh. 2024, 8.2: 49-62.
Osafo R, Richard, et al. Microbial and Parasitic Contamination of Vegetables in Developing Countries and Their Food Safety Guidelines. Journal of Food Quality. 2022.1-24. https://doi.org/10.1155/2022/4141914
Gebremedhin S, et al. Parasitic Contamination and Its Associated Factors in Fruits and Vegetables: A Systematic Review and Meta- Analysis. Journal of Food Quality. 2024.https://doi.org/10.1177/117863022413
Tadesse G, et al. Prevalence of Soil Transmitted Helminths Among Vegetable Farmers Using Wastewater for Irrigation in Addis Ababa. Ethiopia. BMC Infectious Diseases.2023.https://doi.org/10.1186/s12879-023-08456-9
Alemu G, et al. Parasitic Contamination of Fresh Vegetables and Fruits Sold in Open Markets in Jimma City. Ethiopia. BMC Infectious Diseases. 2023. https://doi.org/10.1186/s12879-023-08456-9.
Fransisca, Mercinna. Perbedaan Angka Kejadian Parasit Intestinal pada Kubis (Brassica oleracea) yang dijual di Pasar Tradisional dan Pasar Modern di Kota Medan. 2017. PhD Thesis. Universitas Sumatera Utara.
DOI: https://doi.org/10.30596/jih.v6i4.26071
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Jln.Gedung Arca No. 53 Medan 20217
Telp/HP/Whatsapp: +62 8112570085, +62 857-6248-0974
Website : http://jurnal.umsu.ac.id/index.php/JIH/index
Email : implementahusada@umsu.ac.id



